Trong những năm gần đây, cụm từ nước ion kiềm xuất hiện ngày càng nhiều trong các gia đình hiện đại. Không chỉ đơn thuần là nước uống, nhiều người còn xem đây là “nguồn nước tốt cho sức khỏe”.
Nhưng liệu nước ion kiềm là gì? Có thật sự tốt như quảng cáo? Và có nên đầu tư máy lọc nước điện giải hay không?
Hãy cùng khám phá tất cả trong bài viết dưới đây.
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm là loại nước được tạo ra bằng công nghệ điện phân, có độ pH cao hơn nước thông thường (thường từ 8.5 – 9.5).
Quá trình tạo ra nước ion kiềm gồm 2 bước:
👉 Lọc sạch nước: loại bỏ tạp chất, vi khuẩn
👉 Điện phân: tách nước thành ion H+ và OH-
Kết quả:
- Nước giàu ion OH- → có tính kiềm
- Nước giàu H+ → có tính axit
Điểm đặc biệt là nước ion kiềm không chỉ sạch mà còn chứa khoáng chất tự nhiên như canxi, magie và hydrogen.
